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什么蔬菜水果含肽比较多?

2023-08-08 01:15:55 来源:南方养生网 分享到:


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含肽最多的植物有

苹果、草莓、樱桃、圣女果等水果含活性肽最多

蚕豆、小米、南瓜、冬瓜、食用菌类,如香菇、平菇、木耳等。胶原蛋白类,如猪皮、猪蹄、鱼皮等。蔬菜谷物类,花生、玉米、苦瓜等都含有肽。肽是蛋白质结构与功能的片段,是蛋白质的主要吸收手段,想补充肽多补充蛋白质即可。

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